Сніданки/Breakfast
Яйця з томатами по-португальськи (Ovos com Tomate)
Культовий португальський сніданок Франчезіна (Francesinha de culto)
Провінційний сніданок (Provincial breakfast)
Солодкі сирники з пряженою сметаною (Sweet syrniki with strained sour cream)
Сковорідки Алфами/Frigideiras de Alfama
Frigideira Sardinhas (Хрусткі сардинки)
Frigideira Frango (Франгу/Курка з салатом)
Frigideira Robalo (Робалу/Морський окунь)
Frigideira Cremoso (Кремозу/Кремовий камамбер)
Frigideira Lula (Лула/Кальмар у вершковому соусі)
Frigideira Camarao (Камарау/Креветки)
Супи/Soups
Суп з креветками та овочами (Soup with shrimp and vegetables)
Томатний суп з беконом (Tomato soup with bacon)
Суп Канжа де Галінья (Soup Canja De Galinha)
Закуски/Appetizer
Rissóis (Рicойш з тунцем)
Mexilhoes de Lisboa (Мідії по Лісабонські)
Mexilhões de Lisboa Grande (Мідії по-Лісабонськи, велика)
Prato misto (дошка смаколиків)
Паштет з португальских сардин (Portuguese sardine pate)
Петіско з лососем (Petisco with salmon)
Плато до вина (Plateau to wine)
Петіско з тунцем (Petisco with tuna)
Курячий паштет (Chicken Pate)
Салати/Salads
Салат Алгарве з тунцем (Salada Algarvia)
Лісабонський салат з лососем (Salada Lisboeta de Salmao)
Салат з ростбіфом (Salad with roast beef)
Салат з португальскими сардинами та чіабатою (Salad with Portuguese sardines and ciabatta)
Салат з азорським сиром Sao Jorge та перцем капі (Spinach salad with capi pepper)
Португальський салат із тунцем
Основні страви/Main Dishes
Паелья по-португальськи (Paella à Portuguesa)
Фірмова Бакаляу (Bacalhau da Casa)
Francesinha Reforçada (Щедра Франчезіна)
Алентежу (Carne de porco à alentejana)
Бранзіно (Branzino with butternut squash)
Порося кубано з гострим чiмi-чурi (Cuban pork tenderloin with chimichurri)
Десерти/Desserts
Шоколадно-ягідний тарт
Чізкейк Кокос-смородина-фіалка
Мусове тістечко смородина-шоколад